Kryddväxt
Timjan
Thymus vulgaris
Timjan är en låg, täckande medelhavsört med små doftande blad och rosa blommor — perfekt för stekpannan, mellan stenplattor och som binas favorit.
Rosmarin
Salvia rosmarinus
Rosmarin är en medelhavsört med barrliknande, doftande blad och blå blommor — tål torka, älskar sol och passar köket och bina.
Persilja
Petroselinum crispum
Persilja är den mest använda köksörten — en tvåårig ört med krusiga eller släta blad som växer lika glatt i kruka på fönsterbrädan som i landet.
Oregano
Origanum vulgare
Oregano är pizzans och tomatsåsens krydda — en härdig perenn med doftande blad och rosa blomknippen som bin och fjärilar älskar.
Mynta
Mentha spicata
Mynta är en oslagbart enkel och snabbväxande kryddväxt med doftande blad för te, drinkar och mat — växer så villigt att kruka rekommenderas.
Chili
Capsicum annuum / chinense / frutescens
Chili är den hetaste av trädgårdens grönsaker — bokstavligt talat. Från milt ripande jalapeño till glödhet habanero finns det en sort för varje smaklöksäventyr. Chiliplanten är dessutom dekorativt vacker med sina glansiga, färgrika frukter.
Basilika
Ocimum basilicum
Basilika är sommarens doftande kryddväxt och ett oumbärligt komplement i köket — från klassisk pesto och caprese till pizzasauce. Den trivs inomhus på ett soligt fönster och blommar med sin intensiva, söta arom.